Langtidsbagte tomater med rosmarin, salt og olivenolie. De lækre ovntørrede tomater er nemme at lave selv og de smager fantastisk – se opskrift her. Få opskrift på ovnbagte tomater her.
Jeg har tænkt mig at bage halve . Plums programmer ved jeg hun nævnte noget om holdbarheden, . Disse tomater laver jeg næsten udelukkende på grund af deres navn… Månetørrede tomater er det mest bedårende navn og det lyder næsten . Det danske klima er nok lidt for køligt til kun at forlade sig på, at solen tørrer tomaterne helt.
Og det afgørende for at lave de sol-tørrede tomater er, at absolut alt . RH manner hvor var det en god dag idag! Solen skinnede og jeg havde fri. En helt lang dag med god tid til at nyde livet, solen, hjemmet, læse, . Vask tomaterne grundigt og tør dem derefter godt. Jeg er usikker på holdbarheden efter åbning, så hold øje med dem.
Tomaterne smager dejligt til skimmelost samt til mellemlagret og lagret gul ost. Spis havens tomater nu eller nyd sommerens skønne frugter langt ind i. Semi-dried cherry tomater Ovntørrede tomater med fyld.
Kan holdbarheden evt forlænges ved genopvarmning hvis man får lavet en for stor . Idag havde jeg en masse tomater, der skulle bruges. Et par håndfulde friske (eller ts tørrede) krydderurter, f. En af de allerbedste måder at gemme tomater på er at bruge Camilla Plums. Hvis nogle af dem er tørrede, så start med dem.