Lad det trække – uger, si herefter blomsterne fra og hæld snapsen på flaske eller karaffel. Den må meget gerne lagre – uger inden den . Man har gerne villet have svar på om den .
Pluk perikon (perikum) blomsterknopper og lad dem tørre på et viskestykke et lunt sted (pluk rigeligt, så du også har til senere brug). Denne snaps smager pragtfuldt og får en blodrød ædelstensagtig farve. Et gammelt råd om perikonsnaps er at blomsterne skal plukkes på en tidlig Skt.
Hans morgen for at man skal få det bedste ud af snapsen.
De gule blomster plukkes lige inden de springer ud. Snapsen er en aromatisk og bitter med en dybrød farve. Det er bedre at tage perikum end lykkepiller, selv ved moderat til. At prikbladet perikon kan bruges til andet end snaps, har man længe vidst. For lang, lang tid siden så jeg herinde en tråd om perikon-snaps, men kan simpelthen ikke finde den!
Prikbladet perikon (Hypericum perforatum) er en løvfældende staude eller halvbusk med en. Hele planten dufter kraftigt af perikon, når man rører ved den. Jeg har samlet prik perikon til snaps og tænkte at jeg lige så godt kunne vise hvordan jeg laver den 🙂 Ting der skal bruges: Ren snaps eller . I snaps: Indsaml de spæde og endnu ikke udsprungne knopper tidligt på sommeren.
Fyld et glas med blomster og knopper, hæld neutral snaps som . Og så kan de uudsprungne knopper bruges til at fremstille kryddersnaps. I mange år har jeg lavet mine egne krydrede snapse. Morfar Antons julesnaps lavet på udtræk af perikum. Man kan aldrig have for mange slags snaps på bordet. Snapse af blomster fra: æble, pære, hvidtjørn, hæg, slåen, hyl paradisæble, prikbladet perikon, lægealant, kamille, røllike, lægestokrose, agermåne, . Snapsen får hurtig en flot røde farve, som stammer fra det . MAREHALM (Leymus Snaps af perikon – 250ml.
PERIKON (Hypericon perforatum) Perikon-slægten består af ca. Søgning på “perikon” i Den Danske Ordbog. Perikon, Ægte Perikon, Perikum, Prikbladet Perikon, St. Den smukke, rubinrøde snaps kan drikkes straks men vinder absolut ved lang .