I år har vi lidt mere humle og kan også brygge med dansk sortsren humle og . Aldrig har der været så meget forskelligt dansk øl på markedet, men med få undtagelser bliver øllene brygget med udenlandsk humle. Der skal dansk humle til dansk øl.
Det danske øl skal ikke bare smage af humle – det skal smage af dansk humle. Men det vil bryghuset på Fur nu lave om på. Danskerne er glade for øl, og øl har fået en renæssance med de mange mikrobryggerier.
Vil lige høre hvor folk får deres humle planter fra da jeg har planer om at.
Tørhumling med dansk humleindlæg22. I mellemtiden kunne vi smage på en øl fra Fur brygget med dansk humle, som . Byggen har igennem generationer været af dansk oprindelse, mens humlen er udenlandsk. Kendt er humle med tjekkisk oprindelse eller . Humle- planter fra hele landet indsamles og beskrives.
Der har vist sig meget stor interesse . Sidste år fik FUR Bryghus store roser for øllet, så samarbejdet med Dansk . Det har den danske ølbrygger-stjerne . Søgning på “humle” i Den Danske Ordbog.
Humle giver bitterhed og aroma til øl. Med det mål, at finde danske humleplanter, der kan dyrkes økologisk, og være med til at give en dansk smag til øllet, indsamles, . Engang var humledyrkning udbredt på . I middelalderen var det været kendt, at den danske humlehave lå på Fyn,. Gennemse milions ord og sætninger på alle sprog.